20 октября наши воспитанники совершили удивительное путешествие в мир сладости, прикоснулись к истории нашего края, посетив необычный музей в Калининграде, посвящённый Марципану! Марципан в Калининграде — такой же значимый бренд, как и знаменитый янтарь.

Экскурсовод рассказала ребятам об истории традиционного местного лакомства, о том, что кёнигсбергский марципан знаменит благодаря рецепту: в нём меньше сахара и обязательно есть розовая вода.

Сам музей расположен в знаменитых Бранденбургских воротах — одна из семи сохранившихся в городе въездных арок, которые раньше были частью оборонительной крепости Кёнигсберга. Сегодня через ворота проходит дорога с трамвайными путями. Изначально арку построили из дерева в 1657 году, а спустя сто лет возвели на её месте ворота из красного кирпича с двумя проездами.

Затем ребята отправились смотреть экспозиции музея: столетние кондитерские формы для миндальной массы из олова и дерева в виде различных фигурок, предметы быта, найденные во время послевоенных раскопок: флаконы из‑под парфюма, посуду, письменные принадлежности прошлых веков.

Ребят потрясли настоящие произведения кондитерского искусства: необычные фигуры, созданные из миндальной муки.  На выставке ребята увидели персонажей любимых мультфильмов, Крокодила Гену и Чебурашку, съедобные экспонаты: макеты архитектурных памятников (Кафедральный собор, Дом Советов, Бранденбургские ворота), фигурки из марципана шахматные фигуры, часы, копия скульптуры «Борющиеся зубры». 

Таким образом, марципан в Калининграде — это не просто сладость, а символ соединения ремесленного труда и творческого начала, что и отражено в его богатой истории и современных формах искусства.